© ADNV – Justine Perrenoud
La bière d’alpage est à déguster dans les différents chalets d’alpage du Nord vaudois. Légère et désaltérante, elle est un produit de choix qui accompagne à merveille un apéritif lors d’une randonnée, ou à l’occasion d’un repas du terroir.
La création de la bière d’alpage vient d’une idée originale de la brasserie artisanale de Giez (b.a.g) et ce projet est soutenu par l’Association pour le Développement du Nord vaudois (ADNV).